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NOS COURS : NUTRITION

Mycothérapie

Cours de formation complète, cours libre & formation continue

Descriptif

Mycothérapie-solutions nutritionnelles par les champignons médicinaux. De l’assiette à la capsule, comment maitriser et faire de liens entre les aliments et les compléments. L’aliment du futur LES CHAMPIGNONS DE FORET. L’aliment médicament.

Des nombreuses recherches ont débouché sur la connaissance de compléments alimentaires. Issus d’extraits purs ou concentrés de champignons de forêt. Utiles dans la prise en charge de malnutrition mais également des pathologies immunitaires (cancers, auto-immunité...), infectieuses (HPV, EBV, herpès...), dégénératives (Alzheimer, arthrose...) ou digestives (perméabilité digestive, syndrome métabolique...). Outils incontournables, sans égal dans la grande panoplie déjà utilisé dans le monde de la médecine neuropathique.

Objectifs

Ce cours vous permettra d'obtenir des connaissances sur:

  • Les champignons comestibles ; source incroyable des macro et micro nutriments.
  • Leur richesse en glucides lents rares et extraordinaires Bêta glucanes.
  • Possibilités alimentaires et thérapeutiques en fonction de leur concentration en principes actifs
  • Ressources extraordinaires de nos forêts, la solution à notre alimentation carencé, reconstituants de notre microbiote.  

Contenu

 Jour 1 : Histoire et Morphologie des champignons

Jour 2 : Les molécules principales

  • Beta-glucanes
  • Terpènes
  • Glycoprotéines
  • Ergostérol

 Jours 3  4  : Les champignons les plus importants

  • Ganoderma lucidum
  • Agaricus blazei
  • Maitaké
  • Coriolus
  • Polyporus umbellatus
  • Pleurotes
  • Chaga
  • Hericium erinaceus
  • Cordyceps
  • Shiitake 

Partie 3 : Pathologies majeures

  • Système immunitaire : Viroses, allergies, asthme, SEP...
  • Système digestif : Diverticulose, Helicobacter pilori, dysbiose, détoxification, gastrites, SCI, Cyrrhose, constipation
  • Syndrome métabolique : Hypertension, hypercholestérolémie
  • Système nerveux : Anxiété, Alzheimer, Parkinson, TDAH, démence, autisme, dépression...
  • Système musculo-squelettique : Inflammation...
  • Système endocrinien : SOPK, endométriose, ménopause

Formateurs

Sandra Neri

Durée, dates et horaires

Durée: 32 heures

Dates et horaires: consulter l'agenda

Tarifs

Fr. 864.-

  • Paiement au comptant

Lieu du cours

Rue des Remparts 5 - 1400 Yverdon-les-Bains

Ou consulter l'agenda

Informations

Attestation: Attestation de suivi de cours pour les thérapeutes en formation continue et pour les personnes les suivants en tant que cours libres.

Prérequis: Aucun

Public: Etudiants en cours de formation, thérapeutes et professionnels de la santé (formation continue) et toute personne intéressée par le domaine de la santé et les thérapies complémentaires. 

Nombre de participants: Pour des raisons d’organisation, il est fixé un nombre minimal de 8 participants afin que chaque cours puisse avoir lieu. Les places seront attribuées selon l’ordre d’arrivée des inscriptions. Si le nombre de participants est insuffisant, le respectif cours sera ajourné. Dans la mesure du possible, Epidaure confirme chaque cours 15 jours avant son début.

Formation complète: Module inhérent aux formations en Nutrition-conseil diététique et Naturopathie.

Support de cours:  Les supports de cours seront fournis en version informatisée.

Contact et conseils

Secrétariat Epidaure : 
Rue de la Plaine 23, 1400 Yverdon-les-Bains
Tél. 024 426 28 94
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Contact

Rue de la Plaine 23
1400 Yverdon-les-bains - Suisse
+41 24 426 28 94
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Plan d'accès, + d'infos

Accréditations

Nos formations sont reconnues par l’ASCA et répondent aux critères du RME. Epidaure est accréditée par l'OrTra-MA pour l'accès à l'examen professionnel supérieur en naturopathie MTE.  L'école est membre active de l'APTN; certifiée EduQua: label Qualité pour la formation continue.