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Physiologie digestive

physiologiedigestiveCours de formation complète, cours libre & formation continue

Descriptif

L’étude de la physiologie digestive est intimement liée à la nutrition, considérée par les classiques comme étant une « science nouvelle ». 

Objectif

Ce cours, véritable synthèse des différentes écoles, invite à faire disparaître les mythes et à construire progressivement son expérience personnelle.

Contenu

Eléments principaux des tableaux cliniques et des pathologies de :

  • L’homme et son alimentation
  • Les aliments et leur classification
  • Les enzymes
  • Les céréales
  • Les farineux
  • Les protéines
  • Les légumes
  • Les modes de cuisson
  • La qualité des aliments
  • Les vitamines et sels minéraux
  • Les huiles et graisses animales / végétales
  • Les oligo-éléments 

Durée: 48 heures 

Prix: Fr. 1’296.-
Option A :  Paiement au comptant

Prérequis pour le cours de physiologie digestive (48h): Aucun

Dates et horaires: 

Jour
Date   Horaire
 vendredi au dimanche 19, 20 et 21 janvier 2018  9h à 18h
 Vendredi au dimanche 2, 3 et 4 février 2018  9h à 18h

Enseignant: Pierre Tur

Lieu du cours: Rue des Remparts 5 - 1400 Yverdon-les-Bains

Public: Étudiants en cours de formation, thérapeutes et professionnels de la santé (formation continue) et toute personne intéressée par le domaine de la santé et les thérapies complémentaires.

Attestation: Attestation de suivi de cours pour les thérapeutes en formation continue ainsi que pour les personnes suivant ce module en tant que cours libre.

Formation complète: Cours inhérent aux formations en Sciences médicales et Nutrition & Conseil Diététique.

Support de cours: Des polycopiés sont remis aux élèves.

Documentation: Physiologie digestive PDF 

 

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