Psychologie - soirée thématique: dépendance au sucre blanc (4h)

 LA DÉPENDANCE AU SUCRE - quand le cerveau, les émotions et l’environnement s’en mêlent

4 heures | 100 % Zoom | Formation continue pour thérapeutes et professionnel·les de l’accompagnement

« Je sais que je devrais manger moins de sucre… mais quand j’en ai envie, c’est plus fort que moi. »

Vous avez probablement déjà entendu cette phrase en consultation.

Mais derrière un simple « manque de volonté », que se passe-t-il réellement ?

Pourquoi certaines personnes peuvent-elles manger occasionnellement des aliments sucrés alors que d’autres décrivent des envies irrépressibles, des compulsions, une perte de contrôle ou l’impression de ne pas pouvoir s’en passer ?

Et surtout : comment comprendre et accompagner ces comportements sans réduire la situation à une question de volonté ?

👉 Peut-on réellement parler de « dépendance au sucre » ?

C’est précisément là que les choses deviennent intéressantes.

💡 Mini-learning :

Le fait qu’un aliment stimule les circuits cérébraux de la récompense ne signifie pas automatiquement qu’il crée une addiction. Entre plaisir, envie, habitude, recherche de récompense, perte de contrôle et comportement problématique, il existe tout un continuum qu’il est essentiel de savoir différencier.

Cette distinction change la manière dont vous pouvez écouter, questionner et accompagner vos patients.

Pendant cette formation, vous explorerez :

• les mécanismes psychologiques et neurobiologiques impliqués dans les envies alimentaires ;
• le rôle des émotions, des pensées, des habitudes et de l’environnement ;
• l’influence du contexte social et de l’industrie alimentaire ;
• les mécanismes de récompense et de craving ;
• les connaissances actuelles autour des GLP-1 et du comportement alimentaire ;
• les différentes dimensions pouvant contribuer au maintien d’une consommation problématique ;
• des approches et outils psychologiques permettant d’accompagner une réduction de la consommation.

🎯 Et surtout : vous repartirez avec une lecture plus fine de ce que vous observez en consultation :

Vous pourrez mieux distinguer :

« J’aime le sucre »
→ « J’en ai souvent envie »
→ « J’ai pris une habitude »
→ « Je perds parfois le contrôle »
→ « Je n’arrive plus à m’en passer »

… et surtout comprendre ce qui se joue derrière chacune de ces situations.

Vous disposerez ainsi de repères concrets pour mieux questionner vos patients, éviter les interprétations trop rapides et choisir des pistes d’accompagnement plus pertinentes.

🎁 Bonus : un petit cahier pratique destiné aux thérapeutes, avec des repères et des outils utilisables dans votre pratique – directement après le cours.

Inscrivez-vous maintenant et découvrez ce que la science permet réellement de comprendre sur notre relation au sucre - pour accompagner vos patients avec davantage de précision, de recul et d’efficacité !

⚠️ Nombre de places limité.

💻 Cours en ligne – 4 heures

📅 2.10.2026 de 18h à 22h

Tarif: CHF 108.-

Inscription ici