Mycothérapie: l'immunité et la flore (32h)

Mycothérapie-solutions nutritionnelles par les champignons médicinaux. De l’assiette à la capsule, comment maitriser et faire de liens entre les aliments et les compléments. L’aliment du futur LES CHAMPIGNONS DE FORET. L’aliment médicament.

Des nombreuses recherches ont débouché sur la connaissance de compléments alimentaires. Issus d’extraits purs ou concentrés de champignons de forêt. Utiles dans la prise en charge de malnutrition mais également des pathologies immunitaires (cancers, auto-immunité...), infectieuses (HPV, EBV, herpès...), dégénératives (Alzheimer, arthrose...) ou digestives (perméabilité digestive, syndrome métabolique...). Outils incontournables, sans égal dans la grande panoplie déjà utilisé dans le monde de la médecine neuropathique.

Ce cours vous permettra d'obtenir des connaissances sur:

• Les champignons comestibles ; source incroyable des macro et micro nutriments.
• Leur richesse en glucides lents rares et extraordinaires Bêta glucanes.
• Possibilités alimentaires et thérapeutiques en fonction de leur concentration en principes actifs
• Ressources extraordinaires de nos forêts, la solution à notre alimentation carencé, reconstituants de notre micro biote.  

 Jour 1 : Histoire et Morphologie des champignons

Jour 2 : Les molécules principales

• Beta-glucanes
• Terpènes
• Glycoprotéines
• Ergostérol

 Jours 3  4  : Les champignons les plus importantes

• Ganoderma lucidum
• Agaricus blazei
• Maitaké
• Coriolus
• Polyporus umbellatus
• Pleurotes
• Chaga
• Hericium erinaceus
• Cordyceps
• Shiitake 

Partie 3 : Pathologies majeures

• Système immunitaire :

Viroses, allergies, asthme, SEP...

• Système digestif :

Diverticulose, Helicobacter pilori, dysbiose, détoxification, gastrites, SCI, Cyrrhose, constipation

• Syndrome métabolique :

Hypertension, hypercholestérolémie

• Système nerveux :

Anxiété, Alzheimer, Parkinson, TDAH, démence, autisme, dépression...

• Système musculo-squelettique :

Inflammation...

• Système endocrinien :

SOPK, endométriose, ménopause

32 heures

Cours de 32 heures

De 9h à 18h aux dates suivantes :

- 08.03.25

- 09.03.25

- 10.05.25

- 11.05.25

Vous pouvez également consulter (ou télécharger) le calendrier annuel.

Fr. 864.-

• Paiement au comptant

Attestation: Attestation de suivi de cours pour les thérapeutes en formation continue et pour les personnes les suivants en tant que cours libres.

Prérequis: Aucun

Public: Etudiants en cours de formation, thérapeutes et professionnels de la santé (formation continue) et toute personne intéressée par le domaine de la santé et les thérapies complémentaires. 

Nombre de participants: Pour des raisons d’organisation, il est fixé un nombre minimal de 8 participants afin que chaque cours puisse avoir lieu. Les places seront attribuées selon l’ordre d’arrivée des inscriptions. Si le nombre de participants est insuffisant, le respectif cours sera ajourné. Dans la mesure du possible, Epidaure confirme chaque cours 15 jours avant son début.

Formation complète: Module inhérent aux formations en Nutrition-conseil diététique et Naturopathie.