Nutrition: flore, équilibre digestif et immunité

Lors la dernière phase de la digestion, l’intestin héberge jusqu’à 100 000 milliards de bactéries principalement localisées dans l’intestin grêle et surtout le côlon. Ces bactéries, associées à d’autres micro-organismes tels que les virus et levures, forment la "flore intestinale" désormais rebaptisé "microbiote intestinal". Maintenir un son équilibre est d’une importance capitale pour la santé.

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